平成29(わ)68 業務上失火平成29年11月15日新潟地方裁判所高田支部

事件番号	平成29(わ)68
事件名	業務上失火
裁判所	新潟地方裁判所高田支部
裁判年月日	平成29年11月15日
事案の概要	本件は，ラーメン店の店主である被告人が，厨房内で開店準備のための仕込み作業中，鍋に火をかけたまま店を離れたため，鍋の内容物等が発火して壁や換気ダクトに燃え移り，その結果，自己の店舗及び周辺の店舗住宅等合計１４７棟の建物を焼損した業務上失火の事案である。

事案の概要
本件は，ラーメン店の店主である被告人が，厨房内で開店準備のための仕込み作業中，鍋に火をかけたまま店を離れたため，鍋の内容物等が発火して壁や換気ダクトに燃え移り，その結果，自己の店舗及び周辺の店舗住宅等合計１４７棟の建物を焼損した業務上失火の事案である。